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家庭自制无花果干,无花果干烤箱制作方法

无花果营养价值极高大家都知道,不过成熟的无花果容易腐烂变味,那么吃不完无花果除了即食、泡水以外,还可以制作无花果干,制作成无花果干后可以长时间储存,不仅可以直接吃,还可以将无花果干泡水喝。那么就小编随着小编来看看无花果干烤箱制作方法吧!

家庭自制无花果干

家庭自制无花果干有两种方法:自然干制和人工干制。

自然干制:将清洗好的无花果切好平摊到晒盘上,放在干燥的地方进行昼夜晾晒或在通风处阴干,为了保证无花果的每一面都能得到充分的晾晒,要经常翻动、压扁无花果干,等无花果完全干透以后就可以装瓶保存了。相较于自然干制来讲,人工干制更为简单,有兴趣可以看看下面用烤箱制作无花果干的详细做法。

无花果干烤箱制作方法

准备材料:熟透的无花果若干、烤箱

1. 首先先将无花果洗净,去蒂,将无花果切成两半。

2. 将无花果放入烤箱,烤箱的初始温度要在160—170摄氏度,让水分快速蒸发,中后期就可以适当的将温度调到100摄氏度,经过12个小时的等待就可以得到甜甜的无花果干。

无花果干的做法小窍门

1. 注意将无花果放入烤箱时正面朝上,以免甜甜的蜜汁流出去

2. 在烤制是注意给烤箱留个缝隙,让水蒸气出去

通过以上介绍,家庭自制无花果干的做法想必就已经清楚了,只要掌握了无花果干烤箱制作方法,就能获得甜甜的无花果干了,不仅好吃,还能长时间保存。

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